Чому тріскаються помідори: як цьому запобігти

Помідори є однією з найулюбленіших культур серед садівників, але часто вони стикаються з проблемою розтріскування плодів. Це явище здебільшого спричинене різкими перепадами в поливі, особливо коли після періоду посухи йде сильний дощ або надмірне зволоження ґрунту.

Відео дня

Сорти з тоншою шкіркою, як-от старовинні або помідори чері, більш схильні до цього, ніж їхні товстошкірі побратими. Проте, існують перевірені методи, які допоможуть запобігти розтріскуванню помідорів та забезпечити багатий урожай.

Основні причини розтріскування помідорів

Головною причиною, чому помідори тріскаються, є нерівномірний полив. Експерти пояснюють, що швидка зміна режиму надходження вологи призводить до прискореного росту та розширення плодів. Якщо помідор переживає посушливий період, а потім отримує велику кількість води (чи то від зливи, чи від поливу), його внутрішня частина починає швидко поглинати вологу і розширюватися. Шкірка при цьому не встигає достатньо швидко розтягнутися, що й спричиняє її розтріскування.

Інші фактори, що впливають на розтріскування, менше пов'язані з водою, а більше з занадто швидким зростанням плодів, які вже майже дозріли, або зі схильністю самого сорту до розтріскування (наприклад, деякі сорти чері та старовинні помідори). Раптове підвищення температури або надмірне внесення добрив також можуть спровокувати різкий ріст, що призведе до пошкодження шкірки.

Якщо ви помітили, що деякі помідори на кущі вже почали тріскатися, діяти потрібно негайно. Їх необхідно зібрати якомога раніше, навіть якщо вони ще не повністю дозріли. Тріщини на шкірці плодів можуть стати воротами для гниття та розвитку хвороб, тому важливо не допустити подальшого поширення проблеми. Майже дозрілі, але вже тріснуті помідори можна залишити на кухонній стільниці, щоб вони продовжили процес дозрівання. Однак, слід уважно стежити за станом плодів: їх можна вживати в їжу, якщо вони не мають неприємного кислого запаху чи інших ознак псування з тріщин.

Що робити, щоб помідори не тріскали

Ключовим фактором у запобіганні розтріскуванню помідорів є підтримання стабільної вологості ґрунту. Це досягається шляхом регулярного поливу та уникнення різких змін у надходженні води. Помідори, які постійно отримують достатню кількість вологи, будуть менш схильні до пошкоджень від раптових злив.

Одним із найефективніших прийомів, що рекомендують експерти, є мульчування навколо основи рослин помідорів. Шар мульчі допомагає регулювати вологість ґрунту, запобігаючи швидкому висиханню та різким перепадам вологості. Додавання високоякісного органічного компосту також значно покращує здатність ґрунту утримувати воду, створюючи більш стабільне середовище для росту помідорів та знижуючи ризик їхнього розтріскування.

На OBOZ.UA ви знайдете поради, як пришвидшити ріст помідорів на грядках за допомогою органічних добрив. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.